Wyjątkowa restauracja włoska w Rybniku – Neo Pizza Napoletana.

W samym sercu Rybnika znajduje się kulinarna perełka – restauracja, która przeniesie Cię prosto do słonecznej Italii. Menu to hołd dla autentycznych włoskich smaków, a wnętrza odzwierciedlają nowoczesny, designerski charakter, który zadowoli nawet najbardziej wymagających gości.

Pizza Neapolitańska – Tradycja i Pasja

Dumą lokalu jest pizza neapolitańska, przygotowywana według surowych standardów Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Piec do pizzy posiada certyfikat AVPN, co gwarantuje autentyczność i najwyższą jakość wypieku. Pizzaiolo, przeszkoleni i certyfikowani przez AVPN, tworzą pizzę z pasją, używając najlepszych składników. Każda pizza, którą serwujemy, to małe dzieło sztuki, od klasycznej Marinary czy Margherity, po wyrazistą Diabolino z pikantną ’ndują i rukolą. San Marzano D.O.P., mozzarella Fior di Latte, bazylia i grana padano to tylko niektóre z oryginalnych produktów, które nadają naszym pizzom niepowtarzalny smak.

Makarony – Mamma Mia – ich smak jest boski!

W menu znajdziesz również szeroką gamę makaronów, przygotowywanych z najwyższej jakości składników. Proponujemy klasyczne włoskie dania, takie jak Rigatoni Carbonara z guanciale, żółtkami i pecorino romano, czy Tagliatelle Nero con Gamberi z krewetkami, białym winem i świeżymi pomidorkami. Każde danie to harmonia smaków, która przeniesie Cię prosto do słonecznej Italii.

Dolce Far Niente – Sztuka Nicnierobienia

Restauracja to nie tylko jedzenie, to także filozofia Dolce Far Niente – sztuki nicnierobienia. Chcemy, aby każdy gość mógł poczuć włoską radość życia, spędzając czas w eleganckim, ale przytulnym wnętrzu. Designerski charakter miejsca, z nowoczesnymi akcentami i ciepłymi, naturalnymi materiałami, tworzy idealne tło do delektowania się smakiem naszych potraw.

Włoskie Specjały – Menu

Menu to starannie wyselekcjonowane dania, które oddają esencję włoskiej kuchni. Od przystawek, takich jak Bruschetta Tricolore z pesto rosso, stracciatellą i pesto bazyliowym, po wykwintne Antipasto al Italiano z selekcją włoskich wędlin, serów i orzechów. Nie zapominamy również o weganach, oferując Rigatoni a’la Caponata z bakłażanem, selerem naciowym, kaparami i oliwkami.

Wina i Desery – Idealne Zakończenie

Nieodłącznym elementem włoskiego posiłku jest dobre wino. W karcie win znajdziesz starannie wyselekcjonowane włoskie trunki, które doskonale komponują się z naszymi daniami. A na zakończenie uczty, zapraszamy na desery – prawdziwe włoskie dolci, które rozpieszczą Twoje podniebienie.

Co nas wyróżnia?

To, co wyróżnia lokal, to dbałość o detale i autentyczność. Wszystkie składniki, których używamy, są oryginalne i pochodzą od renomowanych włoskich producentów. Szef kuchni, który uzyskał jeden z najlepszych wyników na egzaminie AVPN w Polsce, wkłada całe serce w przygotowanie każdej potrawy. Pieczywo podawane do sałatek i makaronów wypiekane jest na miejscu, co gwarantuje świeżość i wyjątkowy smak.

Zapraszamy do Włoskiego Świata!

Zapraszamy do włoskiego świata w Rybniku, gdzie każdy posiłek to niezapomniana podróż kulinarna. Odwiedź nas i poczuj magię Dolce Far Niente, delektując się autentyczną kuchnią włoską w wyjątkowym, designerskim otoczeniu. Restauracja to idealne miejsce na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad. Przekonaj się sam, dlaczego nasze dania zyskały uznanie zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów.

Nie czekaj, zarezerwuj stolik już dziś i pozwól sobie na chwilę włoskiego luksusu w Rybniku.

NOWOŚĆ w Neo Pizza Napoletana!

Z przyjemnością prezentujemy nasze nowe menu lunchowe, dostępne od poniedziałku do piątku w godzinach od 13:00 do 17:00!

Lunch Menu:

*Peperoncino Burger*
Bułka neapolitańska, wołowina, Grana Padano DOP, sos musztardowo-miodowy, rukola, czerwona cebula, peperoncino.
*Neapol Burger*
Bułka neapolitańska, wołowina, Grana Padano DOP, sos musztardowo-miodowy, sałata rzymska, rukola, czerwona cebula.
*Rigatoni Pomodoro*
Pasta Rigatoni, sos pomidorowy San Marzano, Grana Padano DOP, bazylia, czosnek.
*Perla Spianata Piccante*
Bułka neapolitańska, spianata piccante, mozzarella, bazylia, glazura balsamiczna, pomidory, rukola.
*Perla Mortadella*
Bułka neapolitańska, mortadella, mozzarella, bazylia, glazura balsamiczna, pesto bazyliowo-miętowe.
*Capresse di Zucchine*
Pappardele z cukinii, pomidory, mozzarella, bazylia, orzechy włoskie, dressing miętowo-bazyliowy.

Dodatkowo do każdej pozycji dodajemy croissant i kawę!

Od poniedziałku 8 lipca Neo Pizza Napoletana zaprasza Gości w tygodniu już od godziny 13:00, w weekendy od 12:00.

Aranżacja wnętrz pizzerii w Rybniku powstała z miłości do włoskiego designu i pysznego jedzenia. Neo Pizza Neapoletana to miejsce, w którym można się zatrzymać, cieszyć chwilą i celebrować zmysłowe doznania podczas posiłku, a także posmakować włoskiej słodyczy nicnierobienia. Projekt łączący inspiracje stylem włoskim, boho i modern przygotowała Anna Waluś z pracowni Anava Studio. Dzięki fotografiom Anny Laskowskiej z Dekorialove możemy zanurzyć się na chwilę w słonecznym klimacie, który opanował 185-metrowe wnętrza rybnickiej kamienicy.

Neo Pizza Neapoletana – nowe miejsce spotkań na mapie Rybnika

W jednej z kamienic przy ul. Gliwickiej w Rybniku, nieopodal rynku, powstała nowa pizzeria. Neo Pizza Neapoletana, bo o niej mowa, to miejsce stworzone, aby karmić i oddziaływać na zmysły. Swój charakter zawdzięcza ona nie tylko smakowitym włoskim specjałom, wykonywanym z najwyższej jakości składników według tradycyjnych receptur, ale również klimatycznej aranżacji wnętrz. Głównym założeniem było stworzenie przestrzeni, która pozwoli poczuć odrobinę włoskiego słońca, zatrzymać się, złapać oddech i cieszyć chwilą.

Czytaj więcej…